母鸡中含有一些雌激素，在产妇喝鸡汤的时候进入体内，就会进一步使得激素分泌紊乱。

提到坐月子，都知道生完孩子后身体虚弱，需要大补，所以很多人的首选就是“鸡汤”，相比于其他的肉类，鸡肉更加鲜嫩，也不至于太油腻，但是你知道吃鸡也有公鸡和母鸡之分吗？不同的选择对宝妈的身体有不同的作用。

本文图片均源网络，图文均无关

公鸡对宝妈有什么优点？

1、公鸡肉所含的脂肪少，不容易长胖

产后宝妈体质非常的虚弱，这个时候因为精力损耗比较严重，加上伤口比较疼痛，一般情况下脾胃功能很差，不适合食用脂肪高的食物，会导致她们很难消化，不利于身体恢复。

而公鸡肉的脂肪含量少，营养价值又高，可以温中益气、增进身体素质，所以即使宝妈吃很多也不容易导致脂肪堆积，体重猛增。

2、公鸡肉可以催乳

产后7天是产妇身体内激素快速变化的时期，在怀孕期间分泌的孕激素和雌激素会迅速的减少，这种剧烈的变化常常会让宝妈适应不过来，从而对自己的心情造成严重的影响，很多宝妈产后发生抑郁症就有激素分泌紊乱的原因。

而母鸡中含有一些雌激素，在产妇喝鸡汤的时候进入体内，就会进一步使得激素分泌紊乱，从而减弱催乳素的效能，往往产生的结果就是乳汁不足，常常回奶。

而公鸡中含有雄激素，可以充分的对抗雌激素，从这方面来讲对分泌乳汁是有非常大的帮助的，乳汁中营养物质对，相对应的宝宝的身体素质也会增加。

注意：公鸡虽然可以帮助奶汁分泌，但是如果妈妈胸部肿胀始终无奶时，不能使用喝公鸡汤的方式来催奶，这种方式可能会导致乳腺炎的形成，对妈妈来说弊大于利。

母鸡对宝妈有什么优点？

1、母鸡所含的蛋白质丰富

母鸡肉相比于公鸡肉更加的细嫩，其中所含的蛋白质的种类和含量都更高，人体在食用时可以更好的消化，从而提高自身的抵抗力，起到强身健体的作用。

所以如果产后宝妈感觉自己身体非常的虚弱，明显体内营养物质不足时，就可以喝母鸡汤进行补充，但医生一般建议，产后七天后再喝母鸡汤，能够给身体的激素调节留下充足的时间。

2、母鸡肉中含有大量的磷脂营养物质

磷脂类营养物质是体内脂肪和磷脂的重要来源之一。而母鸡中就含有大量的磷脂类营养物质，人们食用后可以快速的吸收，起到强身健体的作用。

而且老母鸡汤中还含有很多的钙元素，可以增强骨骼密度，促进骨骼的发育，宝妈在食用后对腿疼、腰疼有很好的缓解作用。

给产妇熬鸡汤有哪些讲究？

1、乌鸡汤营养价值更高

乌鸡被人们称作“名贵食疗珍禽”，是非常珍贵的滋补食材，所以在宝妈坐月子期间，如果要熬制鸡汤，首选就应该是乌鸡汤。

乌鸡汤的蛋白质含量比一般的鸡肉含量要高，而脂肪含量又很低，仅仅为它的1/4，所以喝乌鸡汤既可以大补，也不用担心会长胖，再加上它所含的维生素和矿物质含量高，是滋补的不二选择。

2、熬制时不要放热性的调料

人体“热性”上升，就容易虚火上升、产生痰症。在调料中，属于热性的一般就是有刺激性的，这可以从香味和味道两个方面来辨别，所以常见的热性调料有胡椒类、茴香、桂皮和八角等。

宝妈在刚刚生完孩子后，消化系统还没有完全恢复，这时吃这种热性调料就非常不利于身体的恢复。

3、熬制时间不宜过久

任何食物熬制时间过长，都会破坏其中的营养成分，更不用说鸡汤了，鸡汤熬制一定要小火慢炖，可以放一些红枣、枸杞等辅食来增加味道，补充更全面的营养物质。这样熬出来的汤鸡肉不老，营养成分高，味道也更好。

所以在月子期间喝鸡汤时，一定要根据产妇的实际身体状况来补，但是不管是公鸡还是母鸡，都一定要牢记，产后7天内只能喝公鸡汤，7天后两者都可以喝哦！

2020-09-02