“每日一苹果，医生不找我”，这句话已经广为人知，但苹果究竟有什么功效却很难说全。

苹果是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是一种低热量食物，每100克产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩，那苹果具体的功效有有以下四点：

1、排毒通便：苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动，能使大便松软，便于排泄，因此食用苹果能促进通便，治疗大便干燥。

2、减肥塑体：苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者，需要吃一些酸苹果。

3、补血养颜：常吃苹果还能增加血色素，使皮肤变得细白红嫩，因此，对于贫血患者来说，食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。

4、抗衰老：苹果中含的钙质和维生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。

既然苹果有这么多营养价值的，它也有很多种好吃的做法你知道吗？

自制苹果醋

苹果醋之所以具有降低血脂保护心脏和防止糖尿病等保健功效，关键在于苹果醋可以加速脂肪代谢。 食用苹果醋可以让腰间赘肉跑光光。据说很多超模在每餐之前喝上一大口苹果醋，深信这样有助于保持曼妙身材。有数据显示，每天摄入15毫升醋的受测者们都变瘦了!

苹果派

苹果派最早是一种起源于欧洲东部的食品，不过如今它称得上是一种典型的美式食品。大家也一定能想到许多经典美剧场景。每次看到里面的主妇端出烤好的苹果派，隔著屏幕都能闻到香味的感觉。一份简易的苹果派，制作简单，香甜可口又有营养，很适合小朋友吃。

拔丝苹果

拔丝菜是鲁菜里的一道名品，有拔丝地瓜，拔丝苹果，拔丝香蕉，拔丝山药，甚至还有菠萝等等。 不同的内容，做法基本一致。 把需要拔丝的食材裹上淀粉入油锅炸至金黄。然后放进熬好的糖浆里滚匀。 成品金黄香甜，夹取的时侯，有金丝拉出很是美妙。

苹果的做法还有很多，比如和喜欢的水果一起做水果沙拉、果汁；比如和豆子一起煮出美好的早餐；比如和牛奶一起碰撞出营养美味的奶昔...只要你喜欢，它有一百种让你吃出花来的做法!

2018-10-12