如果要想丰富一下自己的见识，我感觉最好的方法就是到陌生的地方去旅游，平时心情不好的时候，也会带上身边的朋友去周边的景区转转。

如果时间足够的话，也会得到一些不一样的地方去玩，游玩的过程中，不仅可以欣赏到不一样的风景，增长一下自己的见识，而且还可以吃到不一样的美食。

在韩国就有一些吃货，在吃遍了自己国家的美食之后，就想要出去看看更多的美食，他们来到中国点了一只叫花鸡，再等到菜端上桌子之后，他们一看到全都纳闷了，这全是泥土怎么吃？难道是要我们吃土吗？

像我们都知道叫花鸡的制作方法很特别，凡是看过射雕英雄传的人都知道这道菜，虽然外表有一层泥土包裹，里面却是完好无损的。

我们一般吃的都是去除过泥土之后的，而这一次就不一样了，这次这些韩国人头一次见到还是包裹着泥土的叫花鸡，这下可就难到他们了。

几个人大眼瞪小眼，来之前就听说了中国的叫花鸡怎么怎么美味，可是没想到全是泥土，这该怎么吃？

看着韩国人无从下手的样子，服务员才给他们介绍了这叫花鸡怎么吃，几个韩国人半信半疑的从泥土里拿了一块，尝了一口顿时给他们打开了新世界的大门。

原来鸡肉还可以用这种办法吃，真是长见识了，这几个韩国人都连连称奇，虽然我们叫做叫花鸡，但是他们还是要叫做泥巴料理。

其实 ，"叫花鸡"源于江苏常熟，是一些穷苦难民(或叫要饭的)偷来的鸡，用泥巴把鸡包起来，架火烧泥巴，泥烧热了，鸡也就熟了，是一道登不了大雅之堂的菜。

在食“叫花鸡”时，打开泥壳，满屋飘香，入口酥烂肥嫩，风味独特。若配葱白、甜面酱进食，口味更佳。此菜不但是常熟地区传统名菜，也是苏州三鸡之一。

韩国人感觉只有泥巴料理才能突出叫花鸡的特点，其实叫什么无所谓，有些地区还称作富贵鸡的，中国的美食特色多种多样，只要不给抢了去就好！

2019-8-28